マロンの冒険

豊島のグッドアフタヌーンバーの名前「bar de HITAKI」の「bar de」は、知る人ぞ知る、瓦町の「bar de DOMINGO」からパクらせて戴いたものです。

その「bar de DOMINGO」は、フラメンコのギタリストでもある男前オーナーの小亀さんが作る本格スペイン小皿料理と、冷えたスパークリングワインや気合のはいった赤ワインを出してもらえる魅惑的なお店です。

フラメンコダンサーやギタリストや常連のお客さんに加えて、県外（多くは東京）から1泊だけの出張中のアンテナの光った人（主に女性）が匂いを嗅ぎ付けて、ダイレクトに独りでフラッと訪れたりするお店でもあります。



先月、小亀さんが豊島に初上陸され、マロンのお店に来てくださったときに持ち上がった話「マリスコス」（魚介類をとワインを楽しむ会）を、7月18日（日）に豊島でやることになりました。

家浦漁港で水揚げされる旬の魚介を小亀氏が素材を大切にしながら料理したものを、冷えたワインとともに楽しみながら、ゆっくりとした島の時間と漁港の風景を堪能していただきたく、ご案内申し上げます。


詳細は、こちらをご参照ください。

http://www.dropin.jp/hitaki+domingo.jpg

定員は14名さまです。