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2008年12月23日

ル・レクチェ

一見、ちょっと痛んだ洋梨にみえますが

1903年にフランスから新潟に導入されてた西洋なしで以前はアラブの王様しか食べられなかったという代物だそうです(ほんとかなぁ)

皮と芯も甘いので丸ごと食べられるんだって


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Posted by マロンアルファー at 11:22│Comments(4)
この記事へのコメント
しっかり熟成させて腐るか腐らないか微妙になるまで熟成させると非常に美味ですよ。
若く固いのはまだまだ青い証、何事も熟成したモノが美味しいんですよ。
Posted by goblin at 2008年12月23日 11:26
なるほど…

そういえば、しっかり熟成するまで焦らずに待つ

が座右の銘でしたね?
Posted by マロンアルファー at 2008年12月23日 12:21
くだもの苦手~~>_<
Posted by シネマ大好き娘 at 2008年12月24日 05:06
あらあら。。
Posted by マロンアルファーマロンアルファー at 2008年12月24日 07:36
 
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